A principal diferença entre os cristais de soda e o bicarbonato de sódio é que os cristais de soda contêm carbonato de sódio, enquanto o bicarbonato de sódio contém bicarbonato de sódio.
Cristais de soda e bicarbonato de sódio são formas de carbonato de sódio que possuem diferentes propriedades químicas e diferentes aplicações. Os cristais de soda também são comumente conhecidos como soda de lavagem ou carbonato de sódio. Os cristais de soda são úteis como amaciantes de água na lavagem porque podem competir com íons de magnésio e cálcio. Por outro lado, o bicarbonato de sódio é importante para fins culinários como agente de fermentação, como controle de pragas para matar baratas, como produto químico que pode aumentar a alcalinidade de fontes de água, como desinfetante suave e como produto químico para a nebulização de ácidos e bases.
O que são cristais de refrigerante?
Os cristais de refrigerante também são conhecidos como refrigerante de lavagem ou carbonato de sódio. Este composto químico tem a fórmula química Na2CO3. Seu nome químico é carbonato de sódio. A forma mais comum deste composto existe na forma de decahidrato cristalino. Os cristais de soda rapidamente eflorescem para formar um pó branco. Este pó branco é a forma monohidratada deste composto. A forma pura do carbonato de sódio é higroscópica.
Figura 01: Cristais de refrigerante
Os nomes soda de lavagem ou carbonato de sódio vem com seu uso doméstico. É útil como amaciador de água na lavagem porque pode competir com os íons de magnésio e cálcio (que causam a dureza da água) para evitar a ligação entre esses íons e o detergente que usamos. No entanto, o refrigerante de lavagem não pode impedir a incrustação. Além disso, podemos usar este composto para remover sujeiras como graxa, mancha, óleo, etc.
Podemos comprar refrigerante nas lojas facilmente. No entanto, podemos fazê-lo em casa também. Podemos simplesmente assar bicarbonato de sódio (por meia hora a 400 Fahrenheit) para convertê-lo em bicarbonato de sódio. Essa conversão é possível porque há apenas uma pequena diferença entre bicarbonato de sódio e bicarbonato de sódio; bicarbonato de sódio é bicarbonato de sódio, então se aquecermos este composto, ele produzirá carbonato de sódio, vapor de água e dióxido de carbono.
O que é Bicarbonato de Sódio?
Bicarbonato de sódio é o composto químico bicarbonato de sódio. É um sólido inorgânico que aparece como cristais brancos. Tem a fórmula química NaHCO3 e a massa molar é 84 g/mol. Além disso, é um sal contendo cátions sódio e ânions bicarbonato. A forma natural deste composto é “nahcolite”.
Figura 02: Bicarbonato de Sódio
As aplicações do bicarbonato de sódio incluem fins culinários como agente de fermentação, como controle de pragas para matar baratas, como um produto químico que pode aumentar a alcalinidade de fontes de água, como um desinfetante suave e como um produto químico para a nebulização de ácidos e bases.
Quais são as semelhanças entre cristais de refrigerante e bicarbonato de sódio?
- Cristais de soda e bicarbonato de sódio são carbonatos de íon sódio.
- Ambos os compostos contêm átomos de sódio, carbono e oxigênio.
- São compostos alcalinos.
- Estes compostos podem ser usados em piscinas para ajustar a alcalinidade da água da piscina.
Qual é a diferença entre cristais de soda e bicarbonato de sódio?
Cristais de soda e bicarbonato de sódio são compostos químicos importantes em nossa vida diária. São dois compostos químicos intimamente relacionados. O bicarbonato de sódio é o composto químico bicarbonato de sódio. A principal diferença entre os cristais de soda e o bicarbonato de sódio é que os cristais de soda contêm carbonato de sódio, enquanto o bicarbonato de sódio contém bicarbonato de sódio como componente químico. Há apenas uma pequena diferença entre cristais de soda e bicarbonato de sódio; se aquecemos bicarbonato de sódio, ele produz carbonato de sódio, vapor de água e dióxido de carbono.
O infográfico abaixo lista as diferenças entre cristais de refrigerante e bicarbonato de sódio em forma de tabela para comparação lado a lado.
Resumo – Cristais de Soda vs Bicarbonato de Sódio
Os cristais de soda estão lavando soda ou carbonato de sódio. O bicarbonato de sódio é um ingrediente comum na fabricação de bolos e também em outros itens de panificação. Os cristais de soda são os compostos químicos com a fórmula química Na2CO3, enquanto o bicarbonato de sódio tem a fórmula química Na2CO3. A principal diferença entre os cristais de soda e o bicarbonato de sódio é que os cristais de soda contêm carbonato de sódio, enquanto o bicarbonato de sódio contém bicarbonato de sódio.
