A principal diferença entre D e L glicose é que na D-glicose, três grupos hidroxila e um grupo hidrogênio estão no lado direito, enquanto que, na L-glicose, os três grupos hidroxila e um grupo hidrogênio estão no lado direito. lado esquerdo.
A indicação das letras “D” e “L” nos nomes de D-glicose e L-glicose são usadas para distinguir as diferenças estruturais na molécula de glicose. Essas duas formas são chamadas de enantiômeros porque suas estruturas moleculares são imagens espelhadas uma da outra. Portanto, a principal diferença entre a glicose D e L está em sua estrutura. Podemos explicar as diferenças em suas formas usando o modelo de projeção de Fisher; é uma das maneiras de desenhar moléculas orgânicas.
O que é D Glicose?
D-glicose é o enantiômero da L-glicose e chamamos de dextrose. Ao contrário da L-glicose, ocorre amplamente na natureza. Além disso, este composto é a aldoexose mais extensamente importante em organismos vivos. Por exemplo, é importante como fonte de energia na maioria dos organismos vivos, desde bactérias até humanos.
Figura 01: Estruturas de Glicose D e L
Estes organismos obtêm energia deste composto através da respiração aeróbica ou anaeróbica ou fermentação.
O que é L Glicose?
L-glicose é um composto orgânico e seu nome IUPAC é (2S, 3R, 4S, 5S)-2, 3, 4, 5, 6-pentahidroxihexanal. Sua fórmula molecular e pesos moleculares são C6H12O6 e 180,16 gmol -1 respectivamente. Este composto ocorre naturalmente em frutas e outras partes de plantas em seu estado livre. No entanto, não está presente em organismos vivos superiores.
Mas podemos produzi-lo sinteticamente em laboratório. Este composto tem um sabor semelhante que é equivalente ao sabor da D-glicose. Os organismos vivos não podem consumi-la como fonte de energia porque ela não é fosforilada pela hexoquinase, que é a primeira enzima da via da glicólise.
Qual é a diferença entre D e L glicose?
D-glicose é o enantiômero da L-glicose e chamamos de dextrose. L-glicose é um composto orgânico e seu nome IUPAC é (2S, 3R, 4S, 5S)-2, 3, 4, 5, 6-pentahidroxihexanal. Na D-glicose, três grupos hidroxila e um grupo hidrogênio ligam-se ao lado direito, enquanto que, na L-glicose, três grupos hidroxila e um grupo hidrogênio ligam-se ao lado esquerdo.
Além disso, a D-glicose pode existir tanto na forma linear quanto na forma cíclica, mas a L-glicose existe em uma mistura de equilíbrio de α-L-glucopiranose e β-L-glucopiranose. A D-glicose é a principal fonte de energia na maioria dos organismos vivos. No entanto, a L-Glucose é um adoçante de baixa caloria que é uma boa sugestão para pacientes com diabetes.
Resumo – D vs L Glicose
A indicação das letras “D” e “L” nos nomes de D-glicose e L-glicose são úteis para distinguir as diferenças estruturais na molécula de glicose. A diferença entre D e L glicose é que na D-glicose, três grupos hidroxila e um grupo hidrogênio estão no lado direito, enquanto que, na L-glicose, os três grupos hidroxila e um grupo hidrogênio estão no lado esquerdo.
