Rum vs Whisky
Rum e uísque são duas das muitas bebidas alcoólicas que são consumidas por pessoas de todo o mundo. As bebidas alcoólicas são consideradas bebidas sociais que ajudam a quebrar o gelo entre as pessoas, pois perdem inibições, soltando-se em cerimônias e comemorações. De fato, as reuniões e celebrações importantes seriam incompletas sem que os convidados recebessem uma ou outra bebida alcoólica. Há amantes e devotos tanto do rum quanto do uísque, sendo que essas bebidas são diferentes na forma como são preparadas, nos ingredientes, na cor, no sabor e até no sabor e no efeito que causam nas pessoas. Vamos dar uma olhada mais de perto.
Rum
Rum é uma bebida alcoólica muito popular em todo o mundo e evoca imagens do povo caribenho e sua cultura. O rum é produzido a partir da cana-de-açúcar e seus subprodutos, como o melaço, utilizando processos de destilação e fermentação. A América Latina e as ilhas do Caribe são os maiores produtores desta bebida alcoólica que está disponível como rum claro e escuro.
Como descrito anteriormente, o rum é feito principalmente com melaço, embora em algumas partes do mundo, principalmente na França; rum é feito com caldo de cana diretamente. O fermento é adicionado ao melaço para iniciar a fermentação em um ritmo e maneira controlados para ter um sabor e sabor que sejam apreciados pelas pessoas. A fermentação e a destilação mais tarde resultam em uma bebida alcoólica que deve ser envelhecida e misturada para se adequar ao gosto das pessoas.
Uísque
Whisky é uma bebida alcoólica que talvez seja a mais popular entre as bebidas alcoólicas. É feito de vários tipos de grãos, como m alte, cevada e até trigo e centeio. O uísque se originou na Escócia e essa bebida que sai da Escócia é chamada de uísque escocês ou simplesmente escocês. Embora o uísque possa ser feito com m alte ou com cevada, existem misturas de ambos os tipos, sendo o m alte simples, o m alte misturado e, finalmente, os uísques misturados que são feitos pela mistura de vários uísques de grãos e m alte. Tudo começa com a germinação da cevada, mergulhando-a em água, mas apenas até um ponto em que os grãos que produzem não comecem a comer o açúcar presente na cevada. Para evitar que isso aconteça, a cevada é aquecida e a turfa também é misturada para iniciar um processo chamado m altagem. Em seguida, fica pronto para triturar. A trituração converte o amido da cevada em açúcar que é posteriormente fermentado para se tornar álcool. Finalmente, o produto é destilado e envelhecido em barris de madeira, para que desenvolva o sabor mágico pelo qual o uísque é tão popular.
Qual é a diferença entre Rum e Whisky?
• O rum é uma bebida produzida a partir do melaço (em alguns casos diretamente do caldo da cana), enquanto o uísque é uma bebida alcoólica produzida a partir de diferentes grãos como m alte, cevada, centeio, trigo etc.
• O sabor do rum é mais doce do que o uísque.
• O uísque tem cor dourada, enquanto o rum está disponível nas variações clara, escura e dourada.
• O uísque é destilado apenas uma vez, enquanto o rum é destilado duas vezes.
• O rum se originou nas Índias Ocidentais, onde era feito pelos escravos que trabalhavam nas plantações de açúcar. Por outro lado, o uísque se originou na Irlanda, mas ficou popular quando feito na Escócia. Até hoje, o uísque vindo da Escócia é chamado de uísque escocês ou apenas escocês.
