Melhor antes vs Datas de uso
Vale antes e Prazo de validade são duas datas que se destinam ao prazo de validade de um produto específico. O prazo de validade refere-se ao tempo em que uma bebida, alimento, medicamento ou qualquer outro produto embalado perecível é fornecido antes que esses itens sejam considerados inadequados para venda, consumo ou uso de qualquer forma. Em algumas regiões, o período de tempo 'Melhor antes' ou 'Uso por' é necessário para ser colocado em tais pacotes. Este é o tempo de recomendação até o qual os produtos são seguros para armazenamento e sua qualidade não é afetada.
O que significa 'Melhor antes'?
Melhor antes é a data que aparece em uma variedade de produtos alimentícios enlatados, secos ou processados. As datas podem ser consideradas como datas de aconselhamento e estão relacionadas à qualidade dos produtos após a data de validade. Uma vez que essa data tenha passado, o alimento não é seguro para consumo. No entanto, um terço dos alimentos comprados nos mercados é desperdiçado numa altura em que ainda é comestível. Na verdade, a comida que é mantida após a data de validade não significa que seja prejudicial para a alimentação. No entanto, pode começar a perder o sabor e a textura ideais que possui em um momento anterior a essa data. Os ovos são um caso especial, pois comê-los devem ser evitados durante a data de validade. Os ovos contêm salmonela, Salmonella aumenta várias vezes e após a data de 'Melhor antes', não deve ser comido. O período de tempo para os ovos é de 28 dias no máximo, o que significa que esses ovos devem ser vendidos antes de 21 dias após a postura. Sete dias antes da data de validade, os ovos devem ser vendidos a todos os consumidores e devem ser descartados se não puderem ser vendidos antes dessa data. O processo de embalagem às vezes envolve o uso de etiquetas impressas anteriormente, o que dificulta a gravação da data de validade em um local onde é facilmente visível. Nesse caso, foi visto o uso de 'Consulte o fundo para melhor antes', que está impresso na etiqueta e a data é fornecida em um local diferente da impressa nessa etiqueta.
O que significa "Usar por"?
Os alimentos com a data de validade escrita na embalagem não devem ser consumidos após a data especificada. A razão por trás disso é que esses alimentos estragam rapidamente após a data especificada. Esses alimentos podem revelar-se altamente perigosos e prejudiciais à saúde caso tenham sido estragados. Também devem ser seguidas as instruções de armazenamento para tais materiais, que geralmente são para manter esses produtos refrigerados, uma vez abertos. Alimentos com uma data de 'Melhor antes' são seguros para serem consumidos mesmo após a passagem da data. Embora esses alimentos possam ter se deteriorado em sabor, textura ou nutrição, eles não são prejudiciais. Os produtos de banho e de higiene pessoal indicam, na maioria das vezes, em meses em que, uma vez aberto, o produto deve ser utilizado. Tais datas são indicadas pelo gráfico de uma cuba aberta com o número de meses escrito dentro desta cuba. Isso significa que o produto deve ser usado pelo número especificado de meses depois de aberto.
Diferença entre Prazo de validade e Data de validade
A principal diferença entre as datas de 'Melhor antes' e 'Uso até' é que os efeitos que elas têm no consumo depois de terem ultrapassado as datas especificadas. Vender esses produtos alimentícios uma vez que a data especificada tenha passado é uma ofensa grave. As datas de validade são aplicadas a alimentos que não causarão intoxicação alimentar ou qualquer outro dano se forem consumidos algum tempo após a data. Se a qualidade do alimento for satisfatória, ele poderá ser vendido após a data de validade. A venda de ovos além dessa data é uma ofensa, porém, em outros casos, esses alimentos podem ser vendidos após a data especificada e não têm legitimidade.