Latte vs Coffee
Diferença entre café com leite e café é um assunto interessante para qualquer amante de café. Agora, se você é um amante de café, deve saber quantos tipos diferentes de bebidas podem ser feitas com pó de café e seus grãos. Em casa, as pessoas geralmente fazem uso de grãos de café moídos, e os misturam com água quente e fervente, acrescentando açúcar e leite (ou creme) a gosto, mas você conhece as variantes quando está no dia do Barista ou do Café. Uma olhada nas entradas no cartão de pedido, você ficará surpreso ao encontrar tantos nomes diferentes. Você sabe então que pedir um café não é tão simples assim. Uma variante que se tornou muito popular é o Latte. Vamos descobrir as diferenças entre Latté e café, e o que torna o Latté tão especial.
Não há necessidade de ficar intrigado com o menu de um café. Sim, existem nomes confusos, como cappuccino, mocha, espresso, long black, ristretto, macchiato, affogato, etc., mas você fica confiante quando conhece a sutil diferença de ingredientes e sabor dessas variantes de café. Afinal, vale a pena saber a diferença.
O que é Café?
O café pode ser identificado como a bebida favorita dos americanos, já que a maioria dos americanos prefere café ao chá. O café é feito de grãos de café. Isso pode ser feito de café torrado e moído, bem como pó de café. Basta colocar água quente na quantidade certa de café. A adição de açúcar ou leite e a quantidade de açúcar e leite que é adicionada, é preferência pessoal. Quando você não adiciona leite ao café, ele é conhecido como café preto.
O que é café com leite?
A Latte nada mais é do que um café expresso e leite vaporizado servido com uma pequena camada de espuma de leite por cima. Quando um barista treinado (é o nome do servidor de café) serve café com leite de uma jarra, ele pode criar obras de arte no topo do seu café com leite, o que parece realmente fascinante. De origem italiana, o Latte é diferente do café preto, que é preparado sem leite. O leite é chamado de latte em italiano e, portanto, é expresso misturado com leite. Na verdade, seria melhor chamar o latte de ‘café latte’, pois é uma mistura de café e leite; adicionar espuma de leite por cima resulta em uma boa xícara de café com leite.
Agora você sabe que o café com leite é diferente do café comum, pois é feito de espresso. O espresso é uma técnica totalmente diferente de fabricação de cerveja e requer uma máquina de espresso que mantenha a temperatura e a pressão corretas. O café usado no expresso é moído mais fino do que a maioria de nós usa em casa. Toda a diferença em fazer um simples café expresso é feita pela máquina de café expresso. Para fazer café expresso, o café moído é comprimido em um disco denso de café, e a água quente é forçada através desse disco sob alta pressão para produzir uma extração chamada expresso. Esse processo com pressão e temperatura certas resulta em um sabor difícil de reproduzir em casa.
Qual é a diferença entre café com leite e café?
• Café é o nome genérico da bebida que é preparada por nós em casa com grãos de café moídos. Pode-se tomar café preto ou adicionar leite conforme seu gosto.
• Latte é de origem italiana e, em italiano, latte significa leite. Então, latte é uma mistura de café e leite, mas aqui um café especialmente preparado chamado espresso é usado para fazer latte e isso faz toda a diferença entre uma simples xícara de café e um café latte. O café com leite é preparado com espresso, adicionando leite vaporizado e espuma de leite por cima.
