A principal diferença entre BCAA e aminoácidos é que o BCAA é um aminoácido de cadeia ramificada que possui cadeias laterais alifáticas com uma ramificação, enquanto os aminoácidos são compostos orgânicos contendo grupos amina, grupos carboxílicos e uma cadeia lateral específica.
Aminoácidos são os blocos de construção das proteínas. O grupo lateral (R) do aminoácido determina as propriedades do aminoácido. Portanto, este grupo lateral é específico para aminoácidos. Em outras palavras, aminoácidos diferentes têm grupos laterais diferentes. No entanto, os BCAAs têm uma singularidade adicional; um átomo de carbono central ligado a três ou mais átomos de carbono.
O que é BCAA?
BCAA é um aminoácido de cadeia ramificada que possui um grupo lateral alifático com ramificações. Portanto, isso cria um átomo de carbono central ligado a três ou mais átomos de carbono. Entre os aminoácidos proteogênicos (os aminoácidos proteinogênicos são aminoácidos que são incorporados biossinteticamente nas proteínas durante a tradução), existem três BCAAs; leucina, isoleucina e valina. Estes são aminoácidos muito importantes entre os aminoácidos essenciais. Um exemplo de BCAA não proteinogênico é o ácido 2-aminoisobutírico. Os plastídios nas células vegetais são o principal ponto de criação desses compostos. Esses compostos têm muitos papéis metabólicos e fisiológicos.
Papel do BCAA no metabolismo;
- Síntese de proteínas
- Volume de proteínas
- Metabolismo da glicose
- Ajuda nas vias de sinalização
Papel na fisiologia;
- Ajuda o sistema imunológico
- Importante no funcionamento do cérebro
Além disso, esses compostos são importantes na indústria do fitness. Ex: tomamos como pó ou comprimido autônomo, como ingrediente em fórmulas pré-treino, etc. É um suplemento altamente recomendado para construção de massa muscular, redução de gordura corporal, etc.
Figura 01: O caminho do BCAA em nosso corpo
Quando fazemos exercícios para reduzir as calorias em nosso corpo, nosso corpo tende a usar proteínas musculares como fonte de energia. Então, a taxa de síntese de proteínas em nosso corpo deve exceder a taxa de degradação de proteínas porque, caso contrário, podemos perder nossos tecidos e músculos. BCAA pode aumentar ou manter essa taxa de síntese proteica.
O que são aminoácidos?
Aminoácidos são os blocos de construção das proteínas. São moléculas orgânicas contendo grupos amina (-NH2), grupos carboxílicos (-COOH) e uma cadeia lateral específica (-R). Essas moléculas podem se ligar umas às outras para formar moléculas de proteína.
Figura 02: Aminoácidos Importantes
A ligação entre dois aminoácidos é uma ligação peptídica. Os elementos químicos que formam a molécula de aminoácidos são carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O) e nitrogênio (N). Os papéis dessas moléculas dentro do nosso corpo incluem ser resíduos de proteínas, transporte de neurotransmissores e biossíntese.
Qual é a diferença entre BCAA e aminoácidos?
BCAA é um aminoácido de cadeia ramificada que possui um grupo lateral alifático com ramificações. Tem muitos papéis metabólicos e fisiológicos, como promover a síntese e renovação de proteínas, vias de sinalização e metabolismo da glicose, juntamente com alguns papéis fisiológicos, como ajudar o sistema imunológico e a função cerebral. Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas. Os papéis dessas moléculas dentro do nosso corpo incluem a produção de proteínas, transporte de neurotransmissores e biossíntese.
Resumo – BCAA vs Aminoácidos
BCAA é uma forma de aminoácido. A diferença entre BCAA e aminoácidos é que o BCAA é um aminoácido de cadeia ramificada que possui cadeias laterais alifáticas com uma ramificação, enquanto os aminoácidos são compostos orgânicos contendo grupos amina, grupos carboxílicos e uma cadeia lateral específica.
