Água de Coco vs Leite de Coco
Coco é uma fruta que tem sido usada em diferentes culturas desde idades. É usado em várias formas, como água de coco, leite de coco, creme de coco e assim por diante. É uma fruta que nos dá água e carne. Enquanto a água é bebida como está, a carne é consumida crua e utilizada em algumas culturas, para agregar às receitas para torná-las mais saborosas e saborosas. O óleo de coco é usado em alguns países como meio de cozimento, enquanto o creme de coco é usado para manter a pele macia e nutrida. Este artigo tenta destacar as diferenças entre a água de coco e o leite de coco, para permitir que os leitores façam uso desses diferentes itens para seu próprio uso.
Água de Coco
Na maioria das civilizações do mundo, a água de coco tem sido tratada como uma fonte natural de saúde e bem-estar. Está em uso há quase 5.000 anos e considerando suas propriedades nutricionais, o coco é cultivado em escala comercial em muitas partes do mundo. A parte externa do coco é feita de fibras chamadas de casca. Ao retirar essas fibras, chegamos ao caroço que é a cobertura dura que contém o fruto. Ao quebrar o caroço, podemos chegar à fruta que contém carne de coco e água de coco.
O líquido encontrado dentro da fruta naturalmente é chamado de água de coco e tem sido usado para diversos fins, como hidratação, embelezamento e nutrição. Não só se pode beber esta água imediatamente abrindo o fruto do coco, como também pode ser injetado sem medo na corrente sanguínea. Além disso, chamada aqua de coco na Espanha, a água encontrada como suco natural dentro do coco é uma bebida refrescante. Diz-se que esta água tem o potencial de criar leite nos seios de uma mãe se secar.
Leite de Coco
Para obter o leite de coco, é preciso tirar toda a carne e depois pressionar mecanicamente e obter o líquido branco. Outra forma que produz mais leite de coco é ralar a carne e depois bater depois de adicionar água na batedeira. O fluido resultante é fervido até ficar espumoso e depois coado para obter o leite de coco. Ferver este leite de coco concentra ainda mais o líquido para transformá-lo em um creme chamado creme de coco.
A maneira mais fácil de obter o leite de coco é ralar a carne, adicionar água e depois bater na batedeira. A mistura resultante é então coada usando um pano de musselina para obter o leite de coco.
Água de Coco vs Leite de Coco
