A principal diferença entre emulsificante lipofílico e hidrofílico é que os emulsificantes lipofílicos funcionam com emulsões à base de óleo, enquanto os emulsificantes hidrofílicos funcionam com emulsões à base de água.
Um emulsificante é um agente químico que nos permite estabilizar uma emulsão. Que significa; evita a separação de líquidos que normalmente não se misturam. Isso é feito aumentando a estabilidade cinética da mistura. Um bom exemplo de um emulsificante são os surfactantes. Existem dois tipos de emulsificantes como emulsificantes lipofílicos e emulsificantes hidrofílicos.
O que é Emulsificante Lipofílico?
Os emulsificantes lipofílicos são agentes emulsificantes que funcionam com emulsões à base de óleo. Esses reagentes químicos são importantes na remoção de um penetrante quando um defeito devido à lavagem excessiva da emulsão é uma preocupação. Aqui, os emulsificantes lipofílicos podem tornar o excesso de penetrante mais removível com lavagem com água. Normalmente, os emulsificantes lipofílicos são materiais à base de óleo e esses reagentes são produzidos como agentes prontos para uso pelo fabricante.
Figura 01: Ação Emulsificante
Os emulsificantes lipofílicos foram desenvolvidos durante a década de 1950. Esses agentes podem trabalhar eficientemente com ação química e mecânica. Portanto, após o emulsificante lipofílico revestir a superfície do objeto (emulsão), podemos usar a ação mecânica para remover o excesso de penetrante.
O que é Emulsificante Hidrofílico?
Os emulsificantes hidrofílicos são agentes emulsificantes que funcionam com emulsões à base de água. Semelhante aos emulsificantes lipofílicos, esses reagentes químicos também são importantes na remoção de um penetrante de um defeito quando a lavagem excessiva da emulsão é uma preocupação. Aqui, os emulsificantes lipofílicos podem tornar o excesso de penetrante mais removível com lavagem com água. Normalmente, os emulsificantes hidrofílicos são materiais à base de água e são produzidos como um concentrado pelo fabricante. Portanto, precisamos diluir a concentração do emulsificante hidrofílico usando água para uma concentração preferível antes de usá-lo.
A ação de um emulsificante hidrofílico é diferente da dos emulsificantes lipofílicos porque não ocorre difusão durante o processo de emulsificação. Basicamente, são detergentes que contêm um solvente e surfactantes. O emulsificante hidrofílico quebra o penetrante em pequenas quantidades e evita a recombinação de pedaços na emulsão. Este método foi introduzido no final da década de 1970. A principal vantagem do uso de emulsificante hidrofílico é que ele é menos sensível à variação no tempo de contato e remoção. No entanto, se usarmos um emulsificante lipofílico, uma variação de apenas 15 segundos pode ter um efeito significativo no resultado final.
Qual é a diferença entre emulsificante lipofílico e hidrofílico?
Um emulsificante é um agente químico que pode estabilizar uma emulsão impedindo que ela se separe em seus componentes. Existem dois tipos principais de emulsificantes como emulsificantes lipofílicos e emulsificantes hidrofílicos. A principal diferença entre emulsificante lipofílico e hidrofílico é que os emulsificantes lipofílicos funcionam com emulsões à base de óleo, enquanto os emulsificantes hidrofílicos funcionam com emulsões à base de água.
Além disso, os emulsificantes lipofílicos vêm na forma pronta para uso, enquanto os emulsificantes hidrofílicos vêm na forma concentrada, então temos que diluir com água antes de usá-lo. Além disso, o uso de emulsificante hidrofílico é mais útil quando as variações de tempo não devem afetar o resultado, pois os emulsificantes lipofílicos podem ser sensíveis a pequenas variações de tempo, como 15 segundos.
A tabela abaixo resume a diferença entre emulsificante lipofílico e hidrofílico.
Resumo – Emulsificante lipofílico vs hidrofílico
Um emulsificante é um agente químico que pode estabilizar uma emulsão impedindo que ela se separe em seus componentes. Existem dois tipos principais de emulsificantes como emulsificantes lipofílicos e emulsificantes hidrofílicos. A principal diferença entre emulsificante lipofílico e hidrofílico é que os emulsificantes lipofílicos funcionam com emulsões à base de óleo, enquanto os emulsificantes hidrofílicos funcionam com emulsões à base de água.
